Avanos Çömleği, Nevşehir'in Avanos ilçesiyle özdeşleşen, Kızılırmak'ın zengin kilinden üretilen geleneksel bir el sanatıdır. Çarkta şekillendirilen bu çömlekler, ustaların el işçiliği ve kuşaktan kuşağa aktarılan üretim bilgisiyle hazırlanır. Toprağın doğal yapısı ve geleneksel teknikler, Avanos Çömleği'ne kendine özgü bir görünüm ve karakter kazandırır. Kapadokya'nın kültürel mirasının önemli parçalarından biri olan Avanos Çömleği, bölgenin el sanatları geleneğini yaşatan özel değerlerden biridir. Avanos'u ziyaret edenler, çömlek atölyelerinde bu üretim sürecini yakından görebilir ve yörenin köklü sanat anlayışını daha iyi tanıyabilir. Bu yönüyle Avanos Çömleği, Nevşehir'in tanınması gereken simgesel el sanatlarından biridir.
Bu coğrafi işaretle ilişkilendirilmiş onaylı işletmeler.