Cide Ceviz Helvası; pancar şekeri, yumurta akı, sitrik asit ve sudan oluşan karışıma bol miktarda ceviz ilave edilmesiyle yaklaşık 3,5-4 saatte hazırlanan bir helvadır. Yörede çok uzun yıllardır üretilen Cide Ceviz Helvasının kız isteme gibi önemli ziyaretlere giderken götürülmesi ve bayram namazından çıkan erkeklerin eve Cide Ceviz Helvası götürmesi yörede bir gelenektir. Özellikle kurban bayramlarında, Cide Ceviz Helvasını yapanlar cami önünde bayram namazından çıkan kişilere satış yapmak için tezgâh açarlar.
Bu coğrafi işaretle ilişkilendirilmiş onaylı işletmeler.
