Hatay İpeği, ipek kozalarından geleneksel yöntemlerle elde edilen ipliklerin dokunmasıyla üretilen, ince ve parlak yapısıyla öne çıkan yöresel bir dokuma ürünüdür. İplik üretiminden kumaş dokumaya kadar uzanan süreç, ustalık ve el emeği gerektirir. Hatay’ın yüzyıllardır sürdürülen ipekçilik geleneğinin önemli bir parçası olan bu ürün, bölgenin kültürel mirasını ve geleneksel dokuma sanatını yansıtır. Giysi, şal ve çeşitli tekstil ürünlerinin hazırlanmasında kullanılır.
Bu coğrafi işaretle ilişkilendirilmiş onaylı işletmeler.
