Hatay Sarısı İpeği, yerel Hatay Sarısı ipek böceğinin açık sarıdan turuncuya değişen renklerdeki kozalarından elde edilen geleneksel bir ipek ipliktir. Doğal renk çeşitliliği, parlak görünümü ve ince lif yapısıyla kendine özgü bir karakter taşır. Hatay’ın yüzyıllara dayanan ipekböcekçiliği ve dokumacılık geleneğiyle özdeşleşen bu ürün, yörede yetişen dut ağaçları ve geleneksel üretim bilgisiyle güçlü bir bağ kurar. Hatay’ın dikkat çeken kültürel ve el sanatı değerlerinden biridir.
Bu coğrafi işaretle ilişkilendirilmiş onaylı işletmeler.
