Hatay Nar Ekşisi, yörede yetişen farklı nar çeşitlerinin tanelenip sıkılması, süzülmesi ve yoğunlaşıncaya kadar kaynatılmasıyla hazırlanan geleneksel bir Hatay ürünüdür. Koyu kıvamı, belirgin meyve aroması ve dengeli tatlı-ekşi lezzetiyle öne çıkar. Hatay mutfağında salatalardan mezelere, yemeklerden hamur işlerine kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir. Katkısız üretim geleneği ve güçlü aromasıyla bölgenin temel lezzet vericilerinden biridir.
Bu coğrafi işaretle ilişkilendirilmiş onaylı işletmeler.
