Altınözü Cimemi, buğday saplarının geleneksel sarma-bağlama tekniğiyle örülmesiyle hazırlanan Hatay’ın Altınözü ilçesine özgü bir el sanatı ürünüdür. Doğal veya kök boyalarla renklendirilen saplar, çarkıfelek, güneş, yıldız, çiçek ve horoz gibi motiflerle şekillendirilir. Ekmeklik, meyvelik, çerezlik veya dekoratif amaçlarla kullanılan Cimemi, Altınözü’nün köklü el sanatları kültürünü yansıtır. Geleneksel üretim yöntemi ve doğal malzemeleriyle ilçenin dikkat çeken kültürel değerlerinden biridir.
Bu coğrafi işaretle ilişkilendirilmiş onaylı işletmeler.
