Çorum Şekerlemesi, un, sadeyağ ve şekerle hazırlanan hamurun kalıp kullanılmadan elle şekillendirilip fırında pişirilmesiyle yapılan geleneksel bir Çorum kurabiyesidir. Üzüm salkımı, buğday başağı, lale ve papatya gibi farklı motiflerle süslenmesi ürüne özgün görünümünü kazandırır. Çorum mutfak kültüründe uzun bir geçmişe sahip olan bu şekerleme, açık rengini koruyacak şekilde pişirilir ve soğuk servis edilir. Geleneksel el işçiliğiyle şehrin özgün tatlı kültürünü yansıtan ürünlerden biridir.
Bu coğrafi işaretle ilişkilendirilmiş onaylı işletmeler.
