Osmancık Malak Tatlısı, buğday unu, su, tereyağı, üzüm pekmezi ve cevizle hazırlanan geleneksel bir Çorum tatlısıdır. Hamurun özel bir yöntemle koyu kıvamda pişirilmesi ve şerbet yerine sıcak pekmez kullanılması tatlıya kendine özgü lezzetini kazandırır. Osmancık mutfağında köklü bir yere sahip olan Malak Tatlısı, günlük sofraların yanı sıra misafir ağırlama, nişan, düğün ve bayramlarda da ikram edilir. Geleneksel hazırlanışıyla ilçenin tatlı kültürünü yansıtan özgün lezzetlerden biridir.
Bu coğrafi işaretle ilişkilendirilmiş onaylı işletmeler.
